Лимонена киселина
Детайли за продукта
Предоставени спецификации
Безводен кристал (съдържание ≥99%)
Монохидратен кристал (съдържание ≥98%)
(Обхват на приложение, позоваване „употреба на продукта“)
Лимонената киселина монохидрат и безводната лимонена киселина се различават по химични и физични свойства. Лимонената киселина монохидрат се използва главно в хранително-вкусовата промишленост, напитките, химическата промишленост и козметичната промишленост. Нестабилен е при висока температура. Безводната лимонена киселина се използва главно в химическото производство, за да се предпази от атмосферни влияния и деликвинация. Плътността и точката на топене на двете също са различни.
EVERBRIGHT® ще предостави и персонализирани спецификации за: съдържание/белота/размер на частиците/pH стойност/цвят/стил на опаковка/опаковка и други специфични продукти, които са по-подходящи за вашите условия на употреба, както и безплатни мостри.
Параметър на продукта
77-92-9
201-069-1
192.13
Органична киселина
1,542 г/см³
разтворим във вода
175 ℃
153 ~159 ℃
Употреба на продукта
Хранителна добавка
Използва се в хранително-вкусовата промишленост, като киселина, разтворител, буфер, антиоксидант, дезодорант, подобрител на вкуса, желиращ агент, тонер и т.н.
[Използва се главно в хранителни добавки за газирани напитки, сокове, напитки с млечна киселина и други студени напитки и мариновани продукти]
[Добавянето на лимонена киселина към консервирани плодове може да запази или подобри вкуса на плодовете, като увеличи киселинността на някои плодове с ниска киселинност при консервиране (намали pH), отслаби устойчивостта на микроорганизмите на топлина и потисне растежа им, както и предотврати подуването и разрушаването на бактериите, което често се случва в консервирани плодове с ниска киселинност.]
[Добавянето на лимонена киселина като подкиселител в бонбоните е лесно за съчетаване с плодовия вкус. Използването на лимонена киселина в желатиновата паста и желето може ефективно да намали отрицателния заряд на пектина, така че водородната връзка между молекулите на пектина да може да се желира. При обработката на консервирани зеленчуци, при алкална реакция, използването на лимонена киселина като средство за регулиране на pH може не само да играе роля в подправянето, но и да поддържа качеството им.]
[Лимонената киселина има хелатиращи и регулиращи pH свойства, така че може да увеличи антиоксидантната ефективност при обработката на замразени храни, да инхибира ензимната активност и да удължи срока на годност на храната.]
Детергент/Боядисване
Лимонената киселина е вид плодова киселина, чиято основна функция е да ускори обновяването на кератина, често използвана в лосиони, кремове, шампоани, избелващи продукти, продукти против стареене, продукти против акне.
[Използва се като експериментален реагент, хроматографски реагент и биохимичен реагент] [Използва се като комплексообразуващ агент, маскиращ агент; използва се за приготвяне на буферен разтвор]
[Употребата на лимонена киселина или цитрат като помощно средство за пране може да подобри ефективността на перилните продукти, бързо да утаи метални йони, да предотврати повторното прикрепване на замърсители към тъканта, да поддържа необходимото алкално пране; да разпръсне и суспендира замърсяванията и пепелта; да подобри ефективността на повърхностноактивните вещества]
[Той е отличен хелатиращ агент; може да се използва като реагент за тестване на киселинната устойчивост на строителни керамични плочки] [Буфер за десулфуриране на димни газове, скоростта на абсорбция на SO2 е висока, е много ценно развитие на абсорбент за десулфуриране] [При боядисване и довършителни работи, довършителните работи обикновено се извършват след боядисване. Поради едновременния процес на омрежване при довършителните работи, той се използва главно за памук, памучни смесени тъкани, коприна, вълна и вискозни влакна.]
[Като багрилен и довършителен агент без формалдехид]
[Нетоксичен пластификатор за PVC и целулозно пластмасово фолио за опаковане на храни]
Оптимизирана почва
Лимонената киселина може да се комплексира с метални йони на повърхността на почвата в засолена почва, което може ефективно да намали концентрацията и активността на йоните и е ефективен комплексообразуващ агент. Лимонената киселина може да облекчи увреждането от почвените соли и е отличен комплексообразуващ агент.
