Натриев алгинат
Подробности за продукта
Предоставени спецификации
Бял или светло жълт прах
Съдържание ≥ 99%
(Обхват на справка за приложението „Използване на продукта“)
Натриевият алгинат е бял или светло жълт прах, почти без мирис и безвкусен. Натриев алгинат разтворим във вода, неразтворим в етанол, етер, хлороформ и други органични разтворители. Разтваря се във вода, за да образува вискозна течност, а рН на 1% воден разтвор е 6-8. Когато рН = 6-9, вискозитетът е стабилен и когато се нагрява до повече от 80 ℃, вискозитетът намалява. Натриевият алгинат е нетоксичен, LD50> 5000 mg/kg. Ефектът на хелатиращия агент върху свойствата на разтвора на натриев алгинат Хелатиращият агент може да сложи двувалентни йони в системата, така че натриевият алгинат да може да бъде стабилен в системата.
Everbright® 'LL също предоставя персонализирано: Съдържание/белота/частици/PhValue/Color/PackagingStyle/Опаковка Спецификации и други специфични продукти, които са по -подходящи за вашите условия за използване, и предоставят безплатни проби.
Параметър на продукта
9005-38-3
231-545-4
398.31668
Естествен полизахарид
1,59 g/cm³
Разтворим във вода
760 mmHg
119 ° C.
Използване на продукта
Добавяне на храна
Натриевият алгинат се използва за заместване на нишесте и желатин като стабилизатор за сладолед, който може да контролира образуването на ледени кристали, да подобри вкуса на сладолед и да стабилизира смесени напитки като сорбет на захарна вода, леден шербет и замразено мляко. Много млечни продукти, като рафинирано сирене, бита сметана и сухо сирене, използват стабилизиращото действие на натриевия алгинат, за да предотвратят залепването на храната към пакета и могат да се използват като декоративно покритие, за да я стабилизират и да се предотврати напукване на коричката.
Натриевият алгинат се използва като сгъстяващ агент за салата (вид салата) сос, пудинг (вид десерт) консервирани продукти за подобряване на стабилността на продукта и намаляване на изтичането на течност.
Може да се превърне в разнообразна гел храна, да поддържа добра колоидна форма, без проникване или свиване, подходящо за замразена храна и изкуствена имитация на храна. Може да се използва и за покриване на плодове, месо, домашни птици и водни продукти като защитен слой, който не е в пряк контакт с въздуха и удължава времето за съхранение. Той може да се използва и като самоогустиращ се агент за черешка за хляб, пълнеж за пълнене, слой за покритие за закуски, консервирана храна и т.н. Оригиналната форма може да се поддържа при висока температура, замръзване и кисела среда.
Той може да бъде направен и от еластично, незалепващо, прозрачно кристално желе вместо желатин.
Индустрия за печат и боядисване
Натриевият алгинат се използва като реактивна паста за боядисване в индустрията за печат и боядисване, което е по -добро от зърненото нишесте и други пасти. Отпечатаният текстилен модел е ярък, линиите са ясни, количеството на цвета е високо, цветът е равномерен, а пропускливостта и пластичността са добри. Гумът на морските водорасли е най -добрата паста в съвременната индустрия за печат и боядисване и се използва широко при печат на памук, вълна, коприна, найлон и други материи, особено за приготвяне на боя за печат.
Фармацевтична индустрия
PS тип стомашно-чревен двуконтни бариев сулфат, изработен от алгинат сулфат дисперсант, има характеристиките на ниския вискозитет, размера на фините частици, добрата адхезия на стената и стабилната характеристика. PSS е вид натриев диестър на алгиновата киселина, която има функция на антикоагулацията, понижаване на кръвта липид и намаляване на вискозитета на кръвта.
Използването на дъвка от морски водорасли вместо каучук и гипс като материал за зъбно впечатление е не само евтин, лесен за работа, но и по -точен за отпечатване на зъби.
Морската водораслена дъвка може да се направи и от различни дозирани форми на хемостатични средства, включително хемостатична гъба, хемостатична марля, хемостатичен филм, скалирана марля, спрей хемостатичен агент и др.
