Натриев триполифосфат （Stpp）
Подробности за продукта
Предоставени спецификации
Висока температура Тип I
Тип II с ниска температура II
Съдържание ≥ 85%/90%/95%
Натриевият триполифосфат безводни вещества могат да бъдат разделени на тип висока температура (I) и тип с ниска температура (II). Водният разтвор е слабо алкален, а рН на 1% воден разтвор е 9,7. Във воден разтвор пирофосфатът или ортофосфатът постепенно се хидролизира. Той може да смеси алкални земни метали и йони на тежки метали, за да омекоти качеството на водата. Освен това има възможности за обмен на йони, които могат да превърнат окачването във силно разпръснато решение. Хидролизата на тип I е по -бърза от хидролизата тип II, така че тип II се нарича също бавна хидролиза. При 417 ° C тип II се трансформира в тип I.
Na5P3O10 · 6H2O е триклиничен прав ъгъл бял призматичен кристал, устойчив на атмосферни влияния, с относителна плътност на стойността 1,786. Точка на топене 53 ℃, разтворима във вода. Продуктът се разгражда по време на прекристализация. Дори и да е запечатан, той може да се разлага на натриев дифосфат при стайна температура. Когато се нагрява до 100 ° С, проблемът с разлагането става натриев дифосфат и натриев протофосфат.
Разликата е, че дължината на връзката и ъгълът на връзката на двете са различни, а химичните свойства на двете са еднакви, но топлинната стабилност и хигроскопичността от тип I са по -високи от тази на тип II.
Everbright® 'LL също предоставя персонализирано: Съдържание/белота/частици/PhValue/Color/PackagingStyle/Опаковка Спецификации и други специфични продукти, които са по -подходящи за вашите условия за използване, и предоставят безплатни проби.
Параметър на продукта
7758-29-4
231-838-7
367.864
Фосфат
1.03g/ml
Разтворим във вода
/
622 ℃
Използване на продукта
Ежедневно химическо измиване
Използва се главно като спомагателен за синтетичен препарат, сапунен синергист и за предотвратяване на валежи и измръзване на сапунното масло. Той има силен ефект на емулгиране върху смазването на масло и мазнини и може да се използва като пресечен агент. Той може да подобри способността за обеззаразяване на почистващия препарат и да намали увреждането на петна до плат. Стойността на pH на буферния сапун може да се регулира, за да се подобри качеството на измиване.
Белина/дезодорант/антибактериален агент
Може да подобри избелващия ефект и може да премахне миризмата на метални йони, така че да се използва при избелване на дезодорант. Той може да инхибира растежа на микроорганизмите, като по този начин играе антибактериална роля.
Възстановяване на вода; Хелиращ агент; Емулгатор (хранителен клас)
Той се използва широко в храната, често се използва в месни продукти, напитки, млечни продукти, сладкиши и други храни. Например, добавянето на натриев триполифосфат към месни продукти като шунка и наденица може да увеличи вискозитета и еластичността на месните продукти, което прави месните продукти по -вкусни. Добавянето на натриев триполифосфат към сокови напитки може да увеличи стабилността му и да предотврати разслояването, валежите и други явления. Като цяло, основната роля на натриевия триполифосфат е да увеличи стабилността, вискозитета и вкуса на храната и да подобри качеството и вкуса на храната.
① Увеличете вискозитета: Натриевият триполифосфат може да се комбинира с водни молекули, за да образува колоиди, като по този начин увеличава вискозитета на храната и го прави по -гъста.
② Стабилност: Натриевият триполифосфат може да се комбинира с протеин, за да се образува стабилен комплекс, като по този начин повишава стабилността на храната и предотвратява стратификацията и валежите по време на производството и съхранението.
③ Подобрете вкуса: Натриевият триполифосфат може да подобри вкуса и текстурата на храната, което го прави по -мек, гладък, богат вкус.
④ е един от често използваните средства за задържане на вода в преработката на месо, има силен възхитен ефект, може да предотврати обезцветяването, влошаването, дисперсията и също има силен ефект на емулгиране върху мазнините. Месните продукти, добавени с натриев триполифосфат, губят по -малко вода след отоплението, готовите продукти са пълни, добър цвят, месото е нежно, лесен за резен, а повърхността на рязане е лъскава.
Лечение за омекотяване на водата
Пречистване и омекотяване на водата: Натриев триполифосфат и метални йони в разтвора Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+и други метални йони хелат за получаване на разтворими хелати, като по този начин се намалява твърдостта, така широко използвана при пречистване на водата и омекотяване.
