Обикновена неорганична киселина, фосфорната киселина не се изпарява лесно, не се разлага лесно, почти не се окислява, с киселинна честота, е тройна слаба киселина, нейната киселинност е по-слаба от солната киселина, сярната киселина, азотната киселина, но по-силна от оцетната киселина, борна киселина и т.н. Фосфорната киселина лесно се разтваря във въздуха и топлината ще загуби вода, за да се получи пирофосфорна киселина, и след това допълнително ще загуби вода, за да получи метафосфат.